Güzel Çay mı?

Tanıyanlar iyi bilirler çay konusunda hem hassasım hemde biraz fazlaca çay içerim :) Bu yüzden blogumun ismini “TEAkolik.com” olarak  seçmiştim.  Çayı çok sevme sebebim beraberinde de çay tiryakiliğini getirdiği güzel bir çayın keyfine varmak ve çayın tadına varmak benim için büyük bir keyif haline geldi.

Günde onlarca bardak çay içer, yine de doymam!

Hele ki arkadaş ortamında olursam, ortam güzelse ve keyifli bir muhabbetse saatlerce demlik demlik çay içebileceğimi net olarak söyleyebilirim.

Evet Çay içmek, hele ki Güzel Çay içmek benim için büyük bir keyif.

Ancak herkes çayı güzel demleyemez. Çayı genelde yakarlar, demleme aşamasında tadını bozabilirler. Çayın tadına etkileyen birçok şey vardır. Çayın markasını bir kenara bırakırsak suyun sertliği, demlenme süresi, demleme oranı, harman oranı, demliğin cinsi hatta ham maddesi dahi, çayın tadını etkileyen hususlar arasındadır.

Birçok kişi bunları bilmez, düşünmez. Direk olarak çayın markasına odaklanır. Çayın markasına odaklandığımız kadar, çayın kalitesini düşündüğümüz kadar da demleme süreçlerine, suyun sertliğine, demliğine ve demleme süresine dikkat edersek sanıyorum ki keyifle güzel güzel çay içebiliriz…

Güzel bir çay içmek lazım!

Mesela Lipton, Doğuş, Doğadan güzel çaylardır. Diğer bir yandan Champion Yellow TEA, Ahmad TEA, hele ki Earl Grey türü çaylar en sevdiklerimdir.  Güzel çay için de güzel güzel iletişim kurmak, insanları kazanmak ve insanlara kendinizi anlatmak lazım. Güzel çay demlemenin yanı sıra, güzel demlenmiş çayı da içerken keyifli muhabbet etmek lazım. Güzel dostluklar kazanmak lazım.

Öyle değil mi?